菠萝是比较受欢迎的一种水果,它的品种比较多,粉色菠萝就是其中比较特别的一种,它的果肉和普通菠萝不一样,是粉红色的,颜值是比较高的,但是味道和普通的菠萝差不多,它属于转基因水果。
粉色菠萝是转基因吗
属于转基因水果。
(资料图片仅供参考)
粉红菠萝是一种转基因水果,除了颜色漂亮之外,它还比黄菠萝甜。转基因作物是使用精确的植物育种方法生产的作物,以实现所需的性状。理想的特性包括抗虫性或农产品不变色,以减少食物浪费。在这种情况下,粉色菠萝的理想特征包括甜味和深粉色。食品和农业公司一直在努力开发新的方法来生产对环境和消费者有益的作物。菠萝粉的专利指出,本发明的主要目的是生产一种独特的、差异化的菠萝品种。
粉色菠萝是哪里产的
粉红色的菠萝,生长在哥斯达黎加。
这种经过基因改造的粉红菠萝是由美国Delmont食品公司开发的。它的果肉是粉红色的,所以被命名为Pinkglow菠萝。粉色菠萝的粉末并没有被染色掉,但科学家们利用转基因技术减少了菠萝果实中的一种酶,这种酶可以将粉色番茄红素转化为β-胡萝卜黄色素。转基因技术使粉红色菠萝的果肉保留了大部分番茄红素,这样果肉就不会变黄,而是呈现粉红色。
根据美国德尔蒙特食品公司的销售网站,粉红菠萝有一种“美味独特的味道”,带有“甜菠萝香气”,比传统菠萝更香、更多汁、更甜。
吃菠萝有什么好处
1.生津止渴
菠萝是一种含水量很高的水果,每100克菠萝含有87.1克水分,可以有效帮助身体补充水分,达到止渴和利尿的效果。
2.开胃消食
吃菠萝对胃肠道有很好的消化作用。因此,当出现胃肠道消化不良时,吃一些菠萝可以改善。此外,菠萝中含有的纤维可以促进肠道蠕动,起到排便的作用,从而防止便秘。
3.美容养颜
如前所述,菠萝含有丰富的维生素,其中维生素B有助于滋养皮肤,维生素C有抗氧化作用,增强免疫力。